La raccolta di Marzo: piatti di pesce della tradizione

Eccoci a presentare la nuova raccolta contest del mese, il cui argomento sarà:

Piatti di pesce della tradizione

per pesce naturalmente si intende sia pesce d'acqua dolce che d'acqua salata, molluschi, crostacei e tutto il pescato in genere...

Ricordate di proporre sempre piatti della tradizione, e possibilmente realizzati con prodotti tipici del territorio!

Dopo aver realizzare le vostre ricette, pubblicatele nel vostro blog, indicando la regione di provenienza del piatto e aggiungendo il nostro banner che trovate qui sopra.
Lasciate successivamente un commento a questo post.

In questo modo parteciperete attivamente alla nostra raccolta e avrete la possibilità di vedere la pubblicazione della foto del vostro piatto in questo blog per tutto il mese successivo (aprile), la proclamazione sarà data il 2 aprile.

Vi consiglio di leggere attentamente qui, dove viene spiegato ogni particolare.

Ora non perdiamo tempo, ricordate che il termine ultimo è il 28 marzo.

Vi aspettiamo!!!

Ed ora la proclamazione ufficiale della vincitrice del mese di febbraio....

Le orecchie di coniglio - Mogn Kropfen

Frittelle con un ripieno di semi di papavero e miele,ricetta tipica di Sappada (Veneto)
 preparata da Erika del blog Mi Fai un Muffin?  

Elenco ricette partecipanti al contest:

Sicilia: Sarde  a beccafico alla catanese del blog Fornelli profumati 

Campania: Alici in tortiera del blog Woman's Fashion and Life Style

Lombardia: Risotto con filetti di pesce persico del blog Scent of cake

Liguria: Frittata di rossetti o bianchetti del blog Pentole e vecchi merletti

Lazio: Filetti di baccalà fritti AppuntImperfetti