Pani d'Italia: il Sud

Pane d'Altamura

Eccoci al nostro ultimo appuntamento, per questo mese, sui più importanti pani prodotti in Italia. Dopo avervi parlato di alcuni dei pani tipici e tradizionali prodotti nel Nord Italia e nel Centro Italia, oggi è la volta dei pani del Sud Italia.

Comfort Food: Sud e Isole

Dopo aver assaporato il Comfort Food del Nord e del Centro, oggi facciamo un tour  alla scoperta dei sapori caldi e  confortanti del Sud.

I sapori del mediterraneo
Pettole e fagioli sfritte

La cucina di mamma Loredana 
U Suscelle

Profumo di cannella
Lagane e ceci 

Breakfast da Donaflor
Cavatelli cozze e fagioli 

Il mondo di Rina
Marzallette

Burro e vaniglia
Taralli sicilaini